ケンミンショーを見て、食べたくなり、即ポチりました!京都出身で、神戸には何度も行ってますが知りませんでした。
チーズの塩味、スポンジの甘味のバランスが絶妙で美味しかったです。
土台の部分はもっとタルトっぽいのかと思っていましたが、マドレーヌのような生地でした。
また、欲しくなるクセになる味です。
ただ、下のアルミが薄いので、マドレーヌ生地がアルミにくっつき、とても食べにくかったです。ナイフとフォークで食べるとアルミまで切れてしまい、アルミの破片が口に入ります。
もう少し厚みのあるアルミするなど、改善していただきたいです。